Gastro

Indretning

Fællesspisning i Holbæk – når maden samler lokalsamfundet

Når lokale mødes om maden og skaber nye bånd i Holbæk

Fællesspisning

Fællesspisning i Holbæk samler mennesker på tværs af alder og baggrund. Her bliver måltidet et samlingspunkt, hvor samtaler, smil og lokale initiativer spirer – og hvor fællesskabet får nyt liv i både forsamlingshuse og byrum.

Holbæk Havn som centrum for bæredygtigt fiskeri – en ny kurs mod fremtiden

Når tradition møder innovation ved fjordens kant

Bæredygtigt Fiskeri

Lokal Udvikling

Erhverv og Natur

Fremtidens Havn

Holbæk Havn står midt i en spændende forvandling, hvor historisk fiskerikultur og moderne bæredygtighed går hånd i hånd. Artiklen dykker ned i, hvordan havnen kan blive et forbillede for fremtidens fiskeri og skabe balance mellem erhverv, natur og byliv.

Lærke Rasmussen

Mad og håndværk i fokus: Holbæk Produktionsskole giver unge nye muligheder

Unge i Holbæk får mulighed for at udvikle sig gennem mad, håndværk og fællesskab

Holbæk Produktionsskole skaber nye veje for unge, der ønsker at kombinere praktiske færdigheder med personlig udvikling. Med fokus på mad, håndværk og kreativitet giver skolen eleverne et trygt rum til at udforske deres interesser og finde retning i livet.

Madklubber og fælleskøkkener i Holbæk bringer naboer tættere sammen

Når madglæde bliver til naboskab og nye fællesskaber

I Holbæk vokser interessen for madklubber og fælleskøkkener, hvor lokale mødes for at lave mad, dele oplevelser og styrke sammenholdet i nabolaget. Her handler det lige så meget om fællesskab som om madlavning.

Unge i køkkenet: Madlavning som kreativ fritidsaktivitet i Holbæk

Når unge finder fællesskab, læring og kreativitet i madlavningen

Fritidsaktiviteter

I Holbæk mødes unge omkring gryder og pander for at udforske madlavning som en kreativ og social fritidsaktivitet. Med fokus på lokale råvarer, bæredygtighed og trivsel bliver køkkenet et sted, hvor nye fællesskaber og smagsoplevelser opstår.

Frederik Sjøgaard

Biblioteket som mødested – fællesskab, kultur og læring i hjertet af Holbæk

Et moderne samlingspunkt, hvor viden, kultur og mennesker mødes

Holbæk Bibliotek er meget mere end et sted at låne bøger – det er et levende mødested for læring, kultur og fællesskab. Her mødes byens borgere på tværs af generationer til aktiviteter, arrangementer og fordybelse i hjertet af byen.